HOLA amigos del internet y de lo bloggers  soy carlos Roberto gamez angulo del grupo 1-1  de segundo semestre de la carrera de agronomía, y  les dare la   bienvenida a este nuevo  blog, el cual es llamado portafolio de actividades y fue creado como trabajo a petición de la maestra  Marina Mireya Miranda Apodaca. de la materia computación aplicada

Este blog  fue creado el 12 de abril del 2013  y será utilizado para trata  los siguientes temas:

1)Sistemas Operativos"

2)Internet y Redes Sociales, 

 3)Procesador de Textos Word,

En este blog además de poder encontrar información directamente subida por mi, también encontraras gadgets y bibliografías electrónicas que puedan serte útil en la búsqueda de la información que desees adquirir.

Estos temas los podrás encontrar en el blog con facilidad EN LA PAGINA PRINCIPAL PARA ABAJO SE VEN TAMBIEN AHÍ PAGINAS DONDE PUEDEN ENCONTRAR INGORMCION O BUSCADORES  DIFERENTES  Gadget. ESPERO Q CUENTREN LO BUSCADO Y LES GUSTE EL BLOG GRACIAS ASTA LA PROCIMA

PROPIEDADES DE LA BERENJENA

clase de topografia from slgonzaga

Cultivo de la berejena. 2ª parte

Cultivo de la berenjena. 1ª parte

conclucion

berenjena pertenece a la familia de las Solanáceas (Solanaceae). La especie silvestre es Solanum melongena y la variedad de fruto globoso es Solanum melongena variedad esculentum. es la es una hortaliza sotica  tiene muchos beneficios como que es comible    

PROPIEDADES:

CARACTERISTICAS:

Forma: la berenjena es un fruto de forma variable (esférica, oblonga o alargada en la mayoría de los casos) según el tipo.
Tamaño y peso: una berenjena de tamaño medio tiene entre 5 y 8 centímetros de diámetro y de 10 a 30 centímetros de longitud. El peso de la hortaliza depende de la variedad y oscila entre los 200 gramos de los ejemplares más pequeños a los 300 gramos o más.
Color: la piel de la berenjena es lisa, consistente, brillante y de colores diversos: blanca, púrpura, negra, amarilla o roja. También hay variedades de piel jaspeada, es decir, con mezcla de varios colores, sobre todo blanca y morada o verde. Aunque la berenjena morada es la más común, la berenjena blanca se encuentra en ocasiones en el mercado. En su interior contiene una suculenta pulpa de color blanco o verde, según la variedad, y presenta semillas blandas dispersas por la carne.



Sabor: la berenjena tiene un sabor suave, muy vegetal, con un ligero toque amargo.

La berenjena no destaca por su valor energético ni nutritivo, puesto que ofrece un residuo seco inferior al 8% a causa de su escaso contenido proteico, hidrocarbonado y mineral. El agua es el elemento mayoritario de su peso.

Comparada con otras verduras y hortalizas, contiene una cantidad intermedia de fibra, más abundante en la piel y en las semillas. El aporte de sales se lo debe al potasio, el mineral más abundante, y en su composición se contabilizan cantidades discretas de fósforo, calcio, magnesio y hierro. En cuanto a su carga vitamínica, sobre todo folatos y vitamina C, no resulta significativa en comparación con el resto de hortalizas.

El potasio es un mineral necesario para la transmisión y generación del impulso nervioso y para la actividad muscular normal. Interviene también en el equilibrio de agua dentro y fuera de la célula.

En

la acelga, el mineral más abundante con diferencia es el potasio. Sin embargo, esta verdu